榴莲,生吃或冷冻

每 100 克

水 (克 )64.99
热量 (大卡 )147.0
热量 (千焦 )615.0
蛋白质 (克 )1.47
总脂肪 (克 )5.33
灰份 (克 )1.12
碳水化合物 (克 )27.09
总膳食纤维 (克 )3.8
钙 (毫克 )6.0
铁 (毫克 )0.43
镁 (毫克 )30.0
磷 (毫克 )39.0
钾 (毫克 )436.0
钠 (毫克 )2.0
锌 (毫克 )0.28
铜 (毫克 )0.207
锰 (毫克 )0.325
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )19.7
硫胺素 (毫克 )0.374
核黄素 (毫克 )0.2
烟酸 (毫克 )1.074
泛酸 (毫克 )0.23
维生素B-6 (毫克 )0.316
总叶酸 (微克 )36.0
叶酸的食物 (微克 )36.0
维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )2.0
视黄醇 (微克 )0.0
胡萝卜素,β (微克 )23.0
胡萝卜素,α (微克 )6.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )44.0
胆固醇 (毫克 )0.0